Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Hi!
Möchte in den nächsten tagen Grapfruitsaft (100% direkt saft) ansätzen und bin an überlegen ob ich Oragenblütenhonig oder eine einfachen Blütenhonig nehmen soll?
Hat schon jemand mit Orangenblütenhonig ausprobiert, wie das schmeckt?
Möchte in den nächsten tagen Grapfruitsaft (100% direkt saft) ansätzen und bin an überlegen ob ich Oragenblütenhonig oder eine einfachen Blütenhonig nehmen soll?
Hat schon jemand mit Orangenblütenhonig ausprobiert, wie das schmeckt?
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Ich habe mal einen Met mit Orangenblütenhonig gemacht, der war auch ohne Grapfruitsaft top
.
Ich glaub das wird zu "zitroning" der Oragenblütenhonig hat selbst schon einiges an Aroma welches in die selbe Kerbe schlägt. Es ist wohl die Standartantwort hier : Probier es aus.
Wenn du Orangenblütenhonig da hast würde ich persönlich einen reinen Met damit machen der ist wie oben gesagt auch "ohne alles" schon Top, für mich wäre das auch eine Preisfrage, Sortenreiner Organenblütenhonig ist auch schon ne Ecke teuer als "normaler" Blütenhonig.
![:-D :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Ich glaub das wird zu "zitroning" der Oragenblütenhonig hat selbst schon einiges an Aroma welches in die selbe Kerbe schlägt. Es ist wohl die Standartantwort hier : Probier es aus.
Wenn du Orangenblütenhonig da hast würde ich persönlich einen reinen Met damit machen der ist wie oben gesagt auch "ohne alles" schon Top, für mich wäre das auch eine Preisfrage, Sortenreiner Organenblütenhonig ist auch schon ne Ecke teuer als "normaler" Blütenhonig.
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
- Fruchtweinkeller
- Administrator
- Beiträge: 31343
- Registriert: 29 März 2004 00:00
- Kontaktdaten:
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Zum Orangenblütenhonig steht auch was auf der HP ![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Und an der These, dass der gerne mal rumzickt ist leider was dran...
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Kleine frage zu wasser menge?
Ich glaube ich habe mich versehentlich verrechnet, wird vor oder nach Honig (beim start die menge) zugabe gerechnet?
Bei einen 10 l kommen da 4 oder 6 l wasser rein?
Ich glaube ich habe mich versehentlich verrechnet, wird vor oder nach Honig (beim start die menge) zugabe gerechnet?
Bei einen 10 l kommen da 4 oder 6 l wasser rein?
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Die Rezepte sind so ausgelegt das nach einfüllen aller Zutaten bis auf 10l Gesamtmenge mit Wasser aufgefüllt wird.
Blumen sind das Lächeln der Erde!
(Herkunft unbekannt)
(Herkunft unbekannt)
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
also 4 l Saft + 2 kg = ca 6 l und da nur noch 4 l wasser dazu?
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Nö.
1 kg Honig hat ein Volumen von ca. 600 ml.
also 4 l Saft + 2 kg Honig = 5,2 l und da nur noch 4,8 l wasser dazu.
1 kg Honig hat ein Volumen von ca. 600 ml.
also 4 l Saft + 2 kg Honig = 5,2 l und da nur noch 4,8 l wasser dazu.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
ok danke, dann fehlt nur noch 800 ml wasser in mein ansatz, habe erstmal 4 l wasser genommen und rest wie in rezept
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Hi
Ich habe heute noch ein Apfel rein gerieben und beim schütteln großes aufscheumen ist das normal?
Ich habe heute noch ein Apfel rein gerieben und beim schütteln großes aufscheumen ist das normal?
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
Kann vorkommen, wenn die Gärung noch gut läuft. Die Apfelstücke treiben das CO2 raus. Soll doch so sein. ![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
-
- 250 Liter Wein
- Beiträge: 483
- Registriert: 29 Dezember 2013 20:50
Re: Grapfruitsaft mit Orangenblütenhonig?
aber erst beim schütteln und da kann der schaum fast auf 3/4 von den 15l ballon hoch scheumen und das gährrörchen blubbert so was von stark, das wasser regerecht raus spritzt