Met ohne Tannin?

Steiner111
250 Liter Wein
250 Liter Wein
Beiträge: 483
Registriert: 29 Dezember 2013 20:50

Re: Met ohne Tannin?

Beitrag von Steiner111 »

zucker eher etwas zackhaft rein gegeben und es waren gekaufte, gefrorene erdbeeren und da stand nichts wegen schwefel drauf und schwefel werde ich erst wen die xx% ereicht hat, vorher nicht
Steiner111
250 Liter Wein
250 Liter Wein
Beiträge: 483
Registriert: 29 Dezember 2013 20:50

Re: Met ohne Tannin?

Beitrag von Steiner111 »

Vllt hilft ja die beide Rezepte

Einmal ein Gärstarter wie auf der HP beschrieben mit den Apfelsaft.

Erdbeerwein:

600g Erdbeeren (Tk)
1 ml Antigel
100 g Zucker
1 1/2 Nährsalzetabletten
aufgefüllt auf 1,5l mit Wasser und Trüber Apfelsaft

Kirsch Met:

500g Kirschen (TK und Fruchtzucker)
250g Honig (Flüssig)
1 ml Antigel
1 Nährsaltablette
Aufgefüllt auf 1,5l mit Wasser und Trüber Apfelsaft
Antworten

Zurück zu „Rezepte für Honigwein (Met)“