Tour de Quitte die Dritte...

Der Lohn der Mühe: Was trinkt ihr gerade, und wie beurteilt ihr den Wein?
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Professore
2500 Liter Wein
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Tour de Quitte die Dritte...

Beitrag von Professore »

...Quitten-Melomel 2009 vom Hanisch.

Mann, das ist mal ein Tropfen! Rund, weich, ausgewogen. Weder Quitte, noch der Honig
schmecken vor, Alkohol, Säure und Zucker sind im Gleichgewicht.

Vielleicht hätte ich die anderen Flaschen noch ein paar Jahre liegen lassen sollen.

Leider ist der Spass schnell vorbei, die Flasche enthält nur 500ml :(

Gruß

Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!
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