Quitte Brombeere 2010..

Der Lohn der Mühe: Was trinkt ihr gerade, und wie beurteilt ihr den Wein?
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Professore
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Quitte Brombeere 2010..

Beitrag von Professore » 15 April 2018 21:54

...vom Schmid ist das Stöffchen, das mir den Abend versüßt (der GG ist er zu lieblich).
Für sein Alter hat er sich beachtlich gehalten, es ist kein bisschen Oxidation zu schmecken.
Allerdings hat sich ein deutliches Depot gebildet.
Seinen Charakter mit dem leichten Geschmack nach Honig hat er sich behalten.

Insgesamt eine positive Überraschung.

Gruß

Jochen
Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!

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