nach einigen Jahren hab ich mich entschlossen mal wieder einen Wein anzusetzen. Bei meinem letzten Umzug hab ich alles fürs Weinmachen einfach in Umzugskartons gepackt und diese dann nie mehr ausgepackt
Jetzt hab ich festgestellt, dass sich darin auch noch einige Zutaten befunden haben Ich glaube, dass einiges davon noch nutzbar sein könnte, hätte dazu aber gerne Eure Meinung. Ich hab noch folgendes gefunden (alles MHD 2009):
- Trockenhefen (vakuum-verpackt, ungeöffnet) -> müssen wahrscheinlich weg
- Kaliumdisulfit -> ?
- Trinatriumphosphat -> könnte noch taugen
- Fruktose -> weg
- Hefenährsalz -> ?
- Tanin -> weg
LG Chero