Re: Genaue Alkohol und Extraktgehaltbestimmung mit Öchslewage und Refraktometer
Verfasst: 11 April 2017 18:09
Hi Stefan,
Deine Anfrage ist etwas suspekt.
Die Überschrift passt nicht zur Frage und der Inhalt ist schräg.
Hier noch mal zur Alkoholmessung:
Am einfachsten und billigsten misst man den Alkohol mit einem Vinometer. Das ist ein kleines Glasgefäß, sieht aus wie ein Trichter. Es misst mittels des Kapillareffekts.
Besser aber auch hundert Mal teurere sind Ebullimeter. Dort wird eine Art Destillation durchgeführt.
Refraktometer sind ebenfalls relativ teuer und messen mittels Lichtbrechung.
Genau ist nur das Ebullimeter. Refraktometer und Vinometer sind durch den Zucker in der Lösung immer auf der falschen Fährte. Aber für die private Herstellung ist total ausreichend.
Du suchst was kleines und billiges, dann beim Onlinehändler Deines Vertrauens nach Vinometer suchen. Gern auch das Präzisionsvinometer für nen 10er mehr.
Öchslewaagen sind für die Messung von Oechsle Graden im Most. Es handelt sich um Glaszylinder mit einer passenden Spindel.
Deine Anfrage ist etwas suspekt.
Die Überschrift passt nicht zur Frage und der Inhalt ist schräg.
Hier noch mal zur Alkoholmessung:
Am einfachsten und billigsten misst man den Alkohol mit einem Vinometer. Das ist ein kleines Glasgefäß, sieht aus wie ein Trichter. Es misst mittels des Kapillareffekts.
Besser aber auch hundert Mal teurere sind Ebullimeter. Dort wird eine Art Destillation durchgeführt.
Refraktometer sind ebenfalls relativ teuer und messen mittels Lichtbrechung.
Genau ist nur das Ebullimeter. Refraktometer und Vinometer sind durch den Zucker in der Lösung immer auf der falschen Fährte. Aber für die private Herstellung ist total ausreichend.
Du suchst was kleines und billiges, dann beim Onlinehändler Deines Vertrauens nach Vinometer suchen. Gern auch das Präzisionsvinometer für nen 10er mehr.
Öchslewaagen sind für die Messung von Oechsle Graden im Most. Es handelt sich um Glaszylinder mit einer passenden Spindel.