Das frage ich mich ehrlich gesagt auch Irgendwo hat mal einer behauptet, das würde die Autolyse fördern, was ich aber für Quark halte. Ich denke eher dass das gerade bei Weißweinen die Sauerstoffbindung durch die Hefe fördert.Flowie91 hat geschrieben:Wieso soll sich denn die Feinhefe nicht absetzten?
Gärfass aus Edelstahl?
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Re: Gärfass aus Edelstahl?
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The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
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Re: Gärfass aus Edelstahl?
Ich muss nochmal was zu den Edelstahlfässern fragen: Gerade das empfohlene Modell mit Schwimmdeckel, wie entweicht da die Luft? Sowohl bei dem mit Schwimm als auch mit normalem Deckel, gibts keinen Aufsatz für ein Gärröhrchen. Bei den unter Kategorie "BIER" angebotenen Fässern hingegen schon. Welches nehmen?
http://www.polsinelli.it/de/shop/garrfa ... er-75.html
http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... 9/284.html
Letzterer geht nur als Lagertank oder seh ich das falsch?
@Keltentrunk : ist da der Hahn schon mit dran? Weil oben steht nur "mit Gewinde für Hahn", unten ist er mit aufgeführt.
http://www.polsinelli.it/de/shop/garrfa ... er-75.html
http://www.polsinelli.it/de/shop/produc ... 9/284.html
Letzterer geht nur als Lagertank oder seh ich das falsch?
@Keltentrunk : ist da der Hahn schon mit dran? Weil oben steht nur "mit Gewinde für Hahn", unten ist er mit aufgeführt.
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Re: Gärfass aus Edelstahl?
Hallo,
ich habe das Gärfass aus der Rubrik Bier gekauft und mir dazu den passenden Schwimmdeckel bestellt.
Plus die Anbauten vornehmen lassen (Temperaturanzeige und Probierhahn).
Gruß
Thomas
P.S. Super Qualität
ich habe das Gärfass aus der Rubrik Bier gekauft und mir dazu den passenden Schwimmdeckel bestellt.
Plus die Anbauten vornehmen lassen (Temperaturanzeige und Probierhahn).
Gruß
Thomas
P.S. Super Qualität
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Re: Gärfass aus Edelstahl?
Ja der Auslaufhahn ist dran