Das Fruchtwein-Forum

willkomm2000 hat geschrieben: interessant. erklär mal, wie du das gemacht/angestossen hast..

Das ist der Seed :

524695808

Ich bin noch nicht ganz zufrieden aber das ist einer meiner ersten Gehversuch mit einer AI. https://up.picr.de/47129850lx.jpg Dies sollte für mein nächsten Maracujawein sein. Aber bei den Etiketten-Design hat meine Frau immer noch ein Mitspracherecht da, seit die da ein Wörtchen mitzureden hat sehen...

Alles gut! Wenn man was nicht versteht soll man hier nachfragen dafür ist ein Forum schließlich da! Du bist an der Lösung meines Problemes interessiert, dafür danke ! Heute sollen die neuen Filterschichten ankommen !

Da habe ich mich wohl unklar ausgedrückt, sorry.
Sicher desinfiziere ich beim EK-filtern die Schichten mit KPS-Lösung. Den Isopropanol verwende ich nicht zum desinfizieren sondern nur damit die Schläuche schneller abtrocknen.

Guckste ma hier :

viewtopic.php?t=15555

Sieht super aus !

Was ist das für ein Tropfen ?

Wenn du geschwefelt hast legt sich der Filterschock nach ca. 4-8 Wochen bei Lagerung auf der Flasche.

Ich wollte eigentlich gestern Abend eine Flasche aufmachen aber meine Frau hatte so schwer Magen/Darm das wenn ich mir in der Küche einen Toast gemacht habe, sie den Eimer brauchte...keine Sorge heute geht es ihr wieder deutlich besser ! Jetzt bleiben der Tee und das leichte Essen drin ! So! Jetzt e...

Alle Flaschen sind gleich stark betroffen aber es , bisher, kein Hefebodensatz in den Flaschen zu sehen auch keinerlei Trübung der Wein ist glasklar aber der sprudelt extrem und bisher schmeckt der auch noch sehr gut , für einen "Sekt".

Mmh, Chesten als vollprofi hst probleme.kann doch gar nichtt sein. Was sollem die anderen denken.. Gruss aus ostwestfalen Klsua :lol: :lol: :lol: selbst den besten passieren manchmal nunja .. Fehler hört sich so hart an :D ... Ach ich bin nicht perfekt das ist auch ok ich komme mit meiner völligen ...

Hallo Leute, Mich plagen seit ca. einem Jahr immer wieder Nachgärungen obwohl ich immer "doppelte Sicherheiten" einbaue. Ich vergäre mit der Vinoferm Blanc bis die Restsüße stabil für Wochen ist mit der Nachzuckermethode. Die Vinoferm Blanc macht "nur" ca. 14 vol% und ist eine We...

Ich hatte keine einzige Flasche mit den Handverkorker zubekommen. Mache haben den "Roten" für Jahre und sind sehr zufrieden. Ich benutze zwar meinen nicht mehr ,da ich jetzt ausschließlich in Bierflaschen abfülle. War aber immer sehr zufrieden mit den Roten. Wenn du den ein, zwei mal im Ja...

Sobald noch Restzucker im Ansatz ist wird das Vinometer nur Mist anzeigen. Und da du mit Honig nachgesüßt hast hast du auf jeden Fall Zucker im Ansatz ,da Honig ca. 20 % nicht vergärbaren Zucker enthält. Das ist auch der Grund warum man zu Ende hin mit Haushaltzucker nachzuckern sollte. 3500g *0,8 =...