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- von Moneysac
- 04 Juli 2011 01:42
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Honig-Kirsch Wein
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2270
Honig-Kirsch Wein
Hallo, Ich habe in einem 30L Gärbehälter folgenden Met angesetzt. Es soll ein Met mit leichtem Kirscharoma werden. - 2kg Honig - 9L Wasser - 3kg Kirschen (Gewicht mit Steinen) - 2L Kirschsaft (Fruchtanteil 50%) - 1,5L Naturtrüber Apfelsaft - 75ml Milschsäure (80%) - 100g Zucker - 10 Hefenährsalztabl...
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