Das Fruchtwein-Forum

Vielen Dank! Die Messung eben hat ca. 12% ergeben und er verdammt trocken, deshalb habe nun für ca. 3% nachgehonigt :D Nun ist er im Verhältnis zu vorher wieder einigermaßen fröhlich am Gluckern. Die 20% der Hefe habe ich leider auch erst gesehen, als sie geliefert wurde, mir persönlich ist das auch...

Vielen Dank für die schnelle Antwort!

Vinometer kommt morgen früh an, dann werde ich mal probieren und messen

Hallo miteinander :) Ich habe leider noch keinen Beitrag gefunden, wo ich mir sicher war, ob diese Frage rein passt, also habe ich mal ein neues erstellt. Hoffe das ist in Ordnung :mrgreen: Bin noch ein absoluter Frischling und habe vor gut einer Woche meinen allerersten Met nach dem Rezept von der ...