Das Fruchtwein-Forum

Laut Hersteller/Lieferant ist das Material ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol) Unter Verträglichkeit und Bioverträglichkeit ist dazu zu lesen: "Die Anwendung von ABS im Lebensmittelbereich ist physiologisch unbedenklich. Chemikalienbeständigkeit: ABS ist beständig gegen - wässrige Säuren - Laugen...

Fruchtwasser hat geschrieben: Was hast Du eigentlich für einen schönen "Duschkopf" genommen?

Guckst du hier

Der Durchmesser sollte den Eimer möglichst großflächig "begießen"

Latemar
... der darauf wartet, dass der Wein im Reaktor einen Essigstich bekommt.

Überraschung. Als meine Frau heute Mittag in die Garage ging: "Was riecht denn hier so komisch?" Ich würde sagen, es riecht leicht nach "Uhu". Da werde ich heute Abend mal genauer nachsehen. Sollte tatsächlich die Essigmutter schon so aktiv sein, werde ich vorsichtshalber die Sch...

420 hat geschrieben:Wasser

Man kann ja seine Leber mal überraschen:-)

... der natürlich über den Reaktorbau berichten wird, wenn's denn was wird ;-) So, nun ist es soweit. Hat zwar etwas länger bedauert, aber "Gut Ding braucht Weile" Ich habe in den letzten Tagen am Essigreaktor bzw. am Wärmeschrank weiter gemacht. Heute Morgen habe ich dann den ersten Ansa...

Auch von mir ein herzliches Willkommen hier im Forum.

Maracuja ist der beste Start ins Wein machen

Die Säure ist zu beachten Nicht dass es die am Ende auf den Magen schlägt

Gruß
Latemar

... der viel Erfolg wünscht.

Hallo Billl, erst mal herzlich Willkommen hier im Forum :clap: :clap: Wie du schon anmerkst, werden Ballon größer 30l doch eher unhandlich. Einige hier im Forum haben 50l Glasballons. Da kommt man mit dem schwenken ganz schön ins schwitzen :? In dieser Größenordnung werden oft Blumentopfroller als U...

Schattenhaft hat geschrieben:Die 5l in einem 5l Glasballon ... Da geht auch wohl nur noch 0,5l

Da wird es beim Nachzuckern ganz schön eng
Organisier dir lieber einen 10l Ballon und zieh den Ansatz zur weiteren Vergärung um.

Nimmst normalen Tapetenkleister? So ist es. 2 Tage (nicht rund um die Uhr :-) ) Man muss bedenken, dass es 10 unterschiedliche Weine mit Mengen zwischen 10 und 25l je Ansatz waren. Erst alles grob filtern. Dann alles fein Filtern. Dann Alkohol, Säure letztmalig bestimmen. Restzucker festlegen und e...

Wow, diese Menge hast Du aber nicht mit dem Simplex gefiltert, oder? :o Aber sicher sind die mit dem Simplex gefiltert. Dauert zwar, aber nach "2 Tagen" ist die Menge durch. Und die Etiketten sehen grandios aus. Puh, ich bin beeindruckt. Danke fürs Kompliment. Werde aber bei Gelegenheit m...

Sicher kann man auch 80g Papier nehmen. Mir gefällt es halt, wenn sich das Etikett dünn an die Flasche schmiegt. Der Kleister ist ganz normaler Kleister aus dem Baumarkt. Es hat sich bewährt, den Kleister richtig dick anzurühren und die Etiletten ( wie beim tapezieren) vor zu weichen. Dann ziehen si...

darf ich fragen welche Etiketten du verwendest? die sehen gut aus mit den gewellten Rand Entwurf auf MS Publisher Druck auf Colorlaser Papier: 60g/m² 6 Etiketten pro A4-Blatt Mit Papierschneidemaschine (Wellenrand) ausgeschnitten. Etiketten in Wasser vor geweicht und dann mit dick angerührtem Kleis...