Das Fruchtwein-Forum

ansonsten kommt mein Wein nicht in den Kühler, die allermeisten schmecken bei Zimmertemperatur am besten, der Rest temperiert im Keller genügend kühl. bei schweren, dunklen Weinen gebe ich Dir uneingeschränkt recht, bei spritzigen, hellen Sommer-Weinen nicht... Die waren aber dann wohl die Ausnahme...

im Zusammenhang mit der ganzen schwefelei, hab ich mir mal Gedanken gemacht, ob tatsächlich immer Schwefel rein muss, in ein natürliches Getränk... Ich bin in der glücklichen Lage, 2-3 Mal im Jahr an der Mosel professionelle Ratschläge eines Winzers zu erhalten - und der macht das schon seit über 60...

Mal so am Rande, weil ich hierzu nix gefunden habe: welches Papier, welche Drucker benutzt Ihr? Inkjet & Normalpapier, dann irgendwann der Weinkühler... ...und dann sieht´s irgendwie aus, wie das verheulte Make-Up einer Frau.... habe bei Ebay jetzt 90g A4-Glossy-(Foto-)Papier entdeckt - nur ausp...

Hallo! Dann geb ich mal zum Thema Äpfel meinen "Most" dazu: In der vorletzten Woche habe ich rund 70 kg Äpfel vom 94jährigen Nachbarn "geerbt". Irgendwie kommt der nicht mehr richtig in die Bäume ?-| An den 70 kg haben wir mit 3 Leuten den kompletten Sonntag verbracht - der 1000 ...