Liegt wohl eher an Imedsch-Schäck, übern Teich ist halt langsamer als zu Fuß ...
Ist ja alles dank Flett-Reit auch kein Problem
Gruß
DrMet
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- 04 Januar 2008 00:46
- Forum: Honigwein mit Früchten (Melomel)
- Thema: Waldhonigmet und Kirschmet - Projekte 2007
- Antworten: 72
- Zugriffe: 14666
- 03 Januar 2008 23:56
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Reinigen von Weinhebern
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4964
Reinigen von Weinhebern
Haste Recht, im Moment ist alles mind. 99,8%
Just in casde - Gruß
DrMet
Just in casde - Gruß
DrMet
- 03 Januar 2008 22:35
- Forum: Honigwein mit Früchten (Melomel)
- Thema: Waldhonigmet und Kirschmet - Projekte 2007
- Antworten: 72
- Zugriffe: 14666
Waldhonigmet und Kirschmet - Projekte 2007
Hallo catwiesel,
kleinere Bilder sparen Ladezeit ... habe zwar ne schnelle DSL-Leitung aber 1024x768 px reichen dicke
Ansonsten: viel Vergnügen beim Verköstigen
Beste Grüße
DrMet
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Ansonsten: viel Vergnügen beim Verköstigen
Beste Grüße
DrMet
- 03 Januar 2008 22:23
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: "Mein erster Met" mal wieder, aber diesmal von mir :D
- Antworten: 21
- Zugriffe: 3554
"Mein erster Met" mal wieder, aber diesmal von mir :D
So ein Umfüllen ist immer mit einem Risiko der Kontamination behaftet. Du solltest bei solchen Aktionen strengstens auf Sauberkeit achten!
Beste Grüße
DrMet
Beste Grüße
DrMet
- 03 Januar 2008 22:08
- Forum: sonstige Fragen zur Praxis
- Thema: Fragen zur Bestellung bei Brouwland
- Antworten: 34
- Zugriffe: 6415
Fragen zur Bestellung bei Brouwland
Hallo 1er, im Gegensatz zu einigen Anderen hier im Forum bin ich kein kompletter Gegner der Chips. Sieh sie aber auf jedenfall als Gewürz, nicht als Mittel zum "Barriqueausbau", denn das geht so nicht. Grundsätzlich ist die Französische Eiche herber, die Amerikanische hat eher Vanillenoten...
- 03 Januar 2008 21:56
- Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
- Thema: Süße von Edelkastanienhonigwein
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2410
Süße von Edelkastanienhonigwein
Wie auch immer, ein Acidometer hilft Magen und Leber ...
Gruß
DrMet
Gruß
DrMet
- 03 Januar 2008 21:50
- Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
- Thema: Süße von Edelkastanienhonigwein
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2410
Süße von Edelkastanienhonigwein
Und wenn man das mit 8 Weinen gleichzeitig machtfibroin hat geschrieben:Ich kann durch zügiges Trinken eines Glas voll Testwein feststellen, ob die Säure zu hoch ist
Gruß
DrMet
- 03 Januar 2008 21:44
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Reinigen von Weinhebern
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4964
Reinigen von Weinhebern
Isoprop gibt es in der Bucht fürn Appel undn Ei. Nur darauf achten dass es auch rein ist ...
Beste Grüße
DrMet
Beste Grüße
DrMet
- 03 Januar 2008 21:41
- Forum: Zutaten
- Thema: Tannin und sein Geruch
- Antworten: 36
- Zugriffe: 6639
Tannin und sein Geruch
Zusatz zum Tannoblanc:
"Dosierung: 1-2g je 10 Liter"
Beste Grüße
DrMet
"Dosierung: 1-2g je 10 Liter"
Beste Grüße
DrMet
- 03 Januar 2008 21:39
- Forum: Zutaten
- Thema: Destiliertes Wasser
- Antworten: 80
- Zugriffe: 16845
Destiliertes Wasser
Bei unserem Real steht auf der Verpackung definitiv drauf "nicht zum Verzehr geeignet". Im Gegensatz zu Kaufland ist dort auch nicht angegebenm, dass man es für Aquarien verwenden kann. Ich würde dieses Wasser nicht verwenden ...
Gruß
DrMet
Gruß
DrMet
- 27 Dezember 2007 17:31
- Forum: Met Tagebücher
- Thema: (Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4961
(Mein) erster/first Met/Versuch (wie auch immer ;)
Na, dann Jetzt musst Du nur gaaaaaanz stark sein und nicht alle Flaschen austrinken .... je mehr Du einlagerst, umso mehr hast Du später von noch viieel besserem Met
Beste Grüße
DrMet
Beste Grüße
DrMet
- 26 Dezember 2007 23:28
- Forum: Jahreszeiten
- Thema: Schluss mit Herbst - jetzt echter Winter !
- Antworten: 17
- Zugriffe: 6751
Schluss mit Herbst - jetzt echter Winter !
Ihr wollt es ja alle nicht wahrhaben, aber wir haben WINTER! Die Saison habe ich heute doch GLATT mal mit einer leichten (und unproblematischen) Schlittertour auf der Autobahn eingeläutet. Was bedeutet diese Jahreszeit für die Weinherstellung? MEEEEEEEET! Es stehen noch Hollerbeermet und Sortenmet a...