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- 15 Dezember 2007 23:49
- Forum: Off-Topic
- Thema: ...noch ´n spruch!
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...noch ´n spruch!
Mal abgesehen davon, dass ich die Schwaben nicht verstehen tu ( :D ) glaube ich, dass sie sich nicht viel geben :-x Ich könnte mich jetzt bei Dir und sigi und allen anderen Schwaben unbeliebt machen und nen Spruch bringen: "S'gibt badische und unsymbadische ...", aber dass lass ich lieber....
- 15 Dezember 2007 22:46
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Facharbeit: Honigweinherstellung
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- 15 Dezember 2007 22:43
- Forum: Honigwein mit Gewürzen (Metheglin)
- Thema: Wintertraum - wieviel Ingwer?
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Wintertraum - wieviel Ingwer?
Kommt nur drauf an welches Gas Du verwendest. Nichtbrennbare Gase (N2) sind kein Problem, kannst Du einfach so lagern. Habe ich in meiner Taucherzeit ja auch gemacht. TÜV brauchen deine Pullen natürlich ... Ich habe allerdings noch kein Protokoll aufgestellt ... so dass ich Dir keine genauen Angaben...
- 15 Dezember 2007 22:39
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Brouwland Preiserhöhung
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Brouwland Preiserhöhung
Außerdem bekommt man die 5 (?) guten Quellen hier bereits nach kurzer Zeit zusammen, da sie eh in jedem 2. Tröt vorkommen.
Beste Grüße
DrMet
Beste Grüße
DrMet
- 15 Dezember 2007 22:38
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Refraktometer
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Refraktometer
So ein Refri ist aber im Weinberg ungeschlagen: ein Tropfen Traubensaft genügt. Versuch mal mit einer Weinbeere zu spindeln
Gruß
DrMet
Gruß
DrMet
- 15 Dezember 2007 22:36
- Forum: Off-Topic
- Thema: ...noch ´n spruch!
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- Zugriffe: 3504
...noch ´n spruch!
Guenter, als (ehemaliger?) Fischkopp (HH) muss ich da wehement widersprechen :twisted: ! Ein Norddeutscher würde NIEMALS soviele Worte auf einmal verwenden !!!! Eher so: " ......... joh ....... " Ich glaube Du meinst eher die Hannoveraner, da der Satz ja in bestem Hochdeutsch ausgedrückt i...
- 15 Dezember 2007 22:31
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Facharbeit: Honigweinherstellung
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Facharbeit: Honigweinherstellung
Kein Kit ... alles selbst ansetzen und die TA darf dann die Enzyme draufpipettieren (und wehe es hat dann nicht geklappt).... Naja, Uni halt. Dann hab ich mir immer die Kurse im MPI ausgesucht, da gabs immer ALLES
Hardcore-Bios isolieren die Enzyme natürlich selbst
Gruß
DrMet
Hardcore-Bios isolieren die Enzyme natürlich selbst
Gruß
DrMet
- 15 Dezember 2007 22:21
- Forum: Off-Topic
- Thema: Leuchtende Katzen
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Leuchtende Katzen
Albert, kann ich Deine DNA haben ?
Gruß
DrMet
PS: Obwohl ... funktioniert auch bei mir ... da kann ich auch die nehmen ...
Gruß
DrMet
PS: Obwohl ... funktioniert auch bei mir ... da kann ich auch die nehmen ...
- 15 Dezember 2007 22:16
- Forum: Wein aus Kernobst
- Thema: Apfelwein ( Nachgärung )
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Apfelwein ( Nachgärung )
Naja, mit coool meinte ich: hätte ich so ein Gerät zuhause würde ich das auch verwenden. Kennst Du zufällig die genauen Daten von der Bestimmung (Säulenmaterial, Flussmittel etc.)? Zugang hätte ich, aber eine Analyse habe ich noch nicht gemacht. Andere Chromatografische Verfahren müssten sich ebenso...
- 15 Dezember 2007 22:10
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Facharbeit: Honigweinherstellung
- Antworten: 40
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Facharbeit: Honigweinherstellung
Hallo Jonas, enzymatische Glucosebestimmungen sind sooo komliziert nicht. Ist so ein Standardversuch bei den Biochemiestudenten und Biologen. Zum Beispiel DIESEN von Boehringer. Die Boehringer (jetzt Roche) Enzymassays habe ich an der Uni rauf und runter gemacht. Man muss auch nicht das ganze Kit ka...
- 15 Dezember 2007 21:59
- Forum: Honigwein mit Gewürzen (Metheglin)
- Thema: Wintertraum - wieviel Ingwer?
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Wintertraum - wieviel Ingwer?
Wobei Birgit traditionell eher abzählt und ich eher abwiege. Aber wie man es macht isset falsch Was ist denn am abwiegen falsch??? Ok, beim kochen habe ich die Waage auch aus der Küche verbannt, aber Weinmachen ist reine Laborarbeit ... da geht es nur mit abwiegen :schlecht: :D 8-) :-x Ich bin scho...
- 15 Dezember 2007 21:26
- Forum: Messgeräte und ihre Anwendung
- Thema: Refraktometer
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Refraktometer
Das einzige Mal wo ich ein (Zeiss)Refri verwendet habe, war bei meiner letzten Ultrazentrifugation. Da haben wir den Saccharosegradienten überprüft (Uni). Das Ding war entsprechend historisch aber sehr genau (oder halt sehr genauso falsch wie unsere Saccharoselösungen). Was das jedoch wert ist, kann...