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- 27 März 2018 22:26
- Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
- Thema: Ph- Wert
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Re: Ph- Wert
Danke für deinen Rat, was empfielst du mir wen ich den ph- Wert auf 5.5 setzen möchte?
- 27 März 2018 20:53
- Forum: Einstellung von Säure- und Zuckergehalt
- Thema: Ph- Wert
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Ph- Wert
Hallo Community Ich habe bei meinem Honigwein vergessen den Ph- Wert einzustellen. Leider habe ich es erst nach einer Woche bemerkt. Habe dann aber mit Milchsäure den Ph- Wert versucht zu erhöhen ( momentan liegt der Wert bei 3.6 laut meinem Scnelltester ) jedoch ist der Ph- Wert immer noch bei dem ...