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- 29 Oktober 2017 18:06
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Dreierlei Apfel Cider: Fragen zum weiteren Vorgehen
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Re: Dreierlei Apfel Cider: Fragen zum weiteren Vorgehen
Hallo ihr beiden, vielen Dank für die schnellen Antworten! Ich habe das ganze (mangels besseren Wissens) einem Cider Rezept folgend nach vier Wochen abgezogen. Im Nachhinein wohl nicht optimal. Letztes Jahr hatte ich den Saft sehr viel länger auf der Hefe stehen, was sich m.E. leider etwas negativ a...
- 29 Oktober 2017 17:06
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Dreierlei Apfel Cider: Fragen zum weiteren Vorgehen
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Dreierlei Apfel Cider: Fragen zum weiteren Vorgehen
Hallo zusammen, nach dem meine ersten Gehversuche mit Apfelschaumwein (Arauner Champagner) letztes Jahr ganz erfolgreich waren, bin ich dieses Jahr etwas experimenteller an die Sache ran. Wie ihr seht bin ich noch blutiger Anfänger, vielleicht könnt ihr mir weiterhelfen: Rezept: Ich habe drei versch...