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von Sturming
07 Januar 2018 13:25
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Elektronischer Blasenzähler
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Re: Elektronischer Blasenzähler

Danke für die Antwort, schaue mal ob ich es selbst hin bekomme, wenn nicht schreib ich ihm mal.
von Sturming
29 Dezember 2017 21:44
Forum: Software und Apps für die Weinbereitung
Thema: Elektronischer Blasenzähler
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Re: Elektronischer Blasenzähler

Hallo,
Hat jemand noch den Sketch für den Blasenzähler, der Download funktioniert nicht mehr.

Mit freundlichen Grüßen
Ingmar
von Sturming
11 Juli 2017 19:37
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Danke, werde mich in Geduld üben! :)
von Sturming
11 Juli 2017 16:30
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Der "Apfelbrei" hat sich wieder abgesetzt :D . Habe heute eine Probe genommen und gemessen, der Alkohol war bei ca 15,5%. Der Met war Sauer und trocken. Habe mit 100g Zucker nachgesüßt.
von Sturming
06 Juli 2017 13:50
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Der Vinometer war für mich nur ein grober Richtwert, habe mich nur gewundert dass er so extrem gesponnen hat.
von Sturming
05 Juli 2017 16:43
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Habe meiner heutigen Messung wieder einen utopischen Wert von 23% gehabt, habe dann mal einen Rotwein, der 15% haben soll, gemessen und einen Wert von 17% gemessen. Habe nun in einem alten treat nachgeschaut bezüglich Ungenauigkeit Vinometer. Habe daraufhin die Metprobe eine zeit lang stehen lassen ...
von Sturming
04 Juli 2017 19:51
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Ist dass so ein Teil, wo man den Apfel aufspießt, und mit einer Kurbel leiert?
von Sturming
03 Juli 2017 18:31
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Danke, gute Idee!
von Sturming
03 Juli 2017 13:40
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Danke, werde es beim nächsten mal so machen. Wie groß sollen die Würfel ca sein?
von Sturming
02 Juli 2017 22:01
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Ja, habe sie zu sehr zerkleinert, habe zu spät gelesen dass man sie nicht mehr so fein püriert. Beim nächsten Ansatz werde ich nicht mehr so fein machen!

Gruß
von Sturming
02 Juli 2017 18:30
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Antigel habe drin. Also warte ich erstmal was passiert.
von Sturming
02 Juli 2017 17:02
Forum: Hilfe! Gärprobleme beim Honigwein und anderen Weinen
Thema: Met flockt!
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Re: Met flockt!

Alkoholgehalt laut vinometer 22% was nicht stimmen kann, hat nach einer Woche schon 15% angezeigt. Säure 6,2 g/l, Zuckerzugabe bis jetzt 5,5 kg Honig bei 20l, habe Portweinhefe genommen. Habe 6 Äpfel drin und 8 Liter naturtrüben Apfelsaft! Temperatur liegt bei ca. 22 Grad

Gruß Ingmar

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