Das Fruchtwein-Forum

.... interessante Lösungen ich maische meine Sauerkirschen mit Kern ein .... idR 5 Tage Danach ab in die Presse. Durch die Steine kann man da natürlich nicht bis zum "bitteren Ende" pressen. Leider konnte ich meine (mindestens 10 Jahre alte) Idee noch verwirklichen den Trester zu destillie...

Danke
Geruch war ok und gewachsen war da auch nix auf der Oberfläche ....
und die eingemaischten Erdbeeren habe ich soeben abgepresst. Schmeckt ok, hat ne schöne Färbung und blubbert wieder weiter...
also hat es wahrscheinlich noch funktioniert

mfg Ralf

Habe letztlich auf meine 1l Flasche Antigel wg. des Haltbarkeitsdatum geguckt

Hallo,
.... was hätte denn ein abgelaufenes Haltbarkeitsdatum für Folgen ? .... irgendwelche negativen Auswirkungen .... oder bloß fehlende Wirksamkeit...?

mfg Ralf