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- 24 Mai 2016 12:54
- Forum: sonstige Gerätschaften
- Thema: Weinheber mit Schwimmer
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Re: Weinheber mit Schwimmer
Händeweg von Styropor... Alkohol ist ein Lösungsmittel und im Styropor hat es Weichmacher und sonnst noch zeug was sicher nichts im Wein zu suchen hat. Es braucht etwas das Lebensmittel zertifiziert ist... was funktionieren könnte ist "PE 500" das ist ein polyethylen. Aber ob das Schwimmt ...
- 13 Mai 2016 17:12
- Forum: Zutaten
- Thema: Gelatine stinkt bestialisch
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Re: Gelatine stinkt bestialisch
Ich habe heute mal mein Händler Kontaktiert. Er meinte das sei normal.
Aber ich trau der stinkenden brühe nicht so recht, werde es darum mal an einer kleineren Menge ausprobieren.
Gruss Michael
Aber ich trau der stinkenden brühe nicht so recht, werde es darum mal an einer kleineren Menge ausprobieren.
Gruss Michael
- 12 Mai 2016 18:49
- Forum: Zutaten
- Thema: Gelatine stinkt bestialisch
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Gelatine stinkt bestialisch
Hallo Liebe Met Freunde. Ich mache bereits seit einiger Zeit Met habe aber bis jetzt aber ohne zu schönen immer alles gefiltert. Da zuerst Grob und anschliessend Steril filtern recht viel Zeit in Anspruch nimmt wollte ich mal versuchen mit Gelatine 20% und Kieselsäure zuerst zu schönen um anschliess...