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- 23 Oktober 2017 21:45
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Verunreinigung im Gärballon
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Re: Verunreinigung im Gärballon
Mache ich so, Dankeschön !
- 22 Oktober 2017 22:34
- Forum: Gärbehälter
- Thema: Verunreinigung im Gärballon
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Verunreinigung im Gärballon
Guten Abend, ich habe einen Gläs-Gärballon (20l) im Internet gekauft. Heute wollte ich ihn benutzen und das scheinbar lose darin befindliche Material ( irgendwie sandfarbig) ausspülen. Es ist aber fest darin und ich bekomme es nicht heraus, Bürste hin oder her. Ist so etwas bekannt und woher kommt d...
- 29 November 2016 22:13
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Honigwein und Klärung
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Re: Honigwein und Klärung
Dann werde ich mich mal um den Inhalt in der PET-Flasche kümmern.
Aber.......
das mit dem Sauerstoff macht Sinn......
die Pet-Flasche ist nut zu 3/5 gefüllt !
Aber.......
das mit dem Sauerstoff macht Sinn......
die Pet-Flasche ist nut zu 3/5 gefüllt !
- 29 November 2016 20:53
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: Honigwein und Klärung
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Honigwein und Klärung
Guten Abend , vor zwei Monaten habe ich mein Meet abgezogen. 20l in die Gärflasche , den letzten Rest ( mit etwas Bodensatz ) in eine 1,5l Pet-Flasche. Ja , der gute Wein in der Pet-Flasche ist sowas von klar , da brauche ich nicht zu filtern. In dem großen Behälter ist er trüb , nicht im Ansatz ein...
- 02 Oktober 2016 18:52
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Kalifit-Lösung riecht nicht.
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Re: Kalifit-Lösung riecht nicht.
Die 1kg-Pckung ist von Weinbau24.
Ich habe keine Zitronensäure zugegeben ;-(
Das wird es sein.
Kann ich die Lösung ohne Zitronensäure zum Befüllen des Gärspundes nehmen (Wein soll im Keller ruhen)?
Ich habe keine Zitronensäure zugegeben ;-(
Das wird es sein.
Kann ich die Lösung ohne Zitronensäure zum Befüllen des Gärspundes nehmen (Wein soll im Keller ruhen)?
- 02 Oktober 2016 11:17
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Kalifit-Lösung riecht nicht.
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Kalifit-Lösung riecht nicht.
Ich habe heute meine erste 1Kg-Packung Kalifit geöffnet und eine Lösung angesetzt . Menge nach Vorgabe .Kein typischer Schwefelsäuregeruch.Menge erhöht auf das doppelte ....nix .
Ist doch nicht normal.
MHD stand keins auf der Tüte.
Mache ich mir umsonst Gedanken ?
Ist doch nicht normal.
MHD stand keins auf der Tüte.
Mache ich mir umsonst Gedanken ?
- 26 Februar 2016 21:46
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: 1. Honigwein 1. Filtern
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Re: 1. Honigwein 1. Filtern
Nochmals Dank und ein schönes Wochenende.
- 26 Februar 2016 20:42
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: 1. Honigwein 1. Filtern
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Re: 1. Honigwein 1. Filtern
Ich habe 1,5l separat abgefüllt und diesen heute mit Fruchtzucker nachgerüstet , einfach zum probieren. Vorher war der Wein sehr trocken , eher sauer. Jetzt habe ich schon 30 g darin versenkt und der dominante Geschmack ist immer noch säuerlich. Gibt es einen groben Richtwert wieviel Zucker maximal ...
- 25 Februar 2016 00:12
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- Thema: 1. Honigwein 1. Filtern
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Re: 1. Honigwein 1. Filtern
Jetzt ist vieles klar.
Danke schön.
Danke schön.
- 24 Februar 2016 22:29
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
- Thema: 1. Honigwein 1. Filtern
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Re: 1. Honigwein 1. Filtern
Was bedeutet bitte wenn 5Liter übrig bleiben und man komplett neu sterilisieren muss ?
Reicht es dann nicht einfach die Filterschichten zu tauschen und den Rest durch laufen zu lassen ?
Reicht es dann nicht einfach die Filterschichten zu tauschen und den Rest durch laufen zu lassen ?
- 24 Februar 2016 21:49
- Forum: sonstige Fragen zum Honigwein
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Re: 1. Honigwein 1. Filtern
Super .
Vielen Dank.
Vielen Dank.
- 24 Februar 2016 21:35
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- Thema: 1. Honigwein 1. Filtern
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1. Honigwein 1. Filtern
Guten Abend , ich heiße Wolfgang und habe Anfang November mein ersten Honigwein angesetzt. Am 23.01 ( keine Gährung ) mit einem vermeintlichen Alkohohlgehalt von 13% abgezogen und geschwefelt. Seitdem ruht der Wein ( 20l ) im kühlen Keller. Heute kam die Pulcino Oil . Jetzt brenne ich........ der We...