Du hast "und viel zu viele Personen haben Versucht den Alkoholgehalt mit Restzucker zu messen" vergessenFruchtweinkeller hat geschrieben: ↑13 April 2024 10:27 ... hose ist nach wie vor zeitintensiv, wir mussten diverse Trolle ertragen, und viel zu viel Zucker hat für Gärstockungen gesorgt
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- 13 April 2024 15:23
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- Thema: 10 Jahre Forum... jetzt sogar 20 Jahre...
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Re: 10 Jahre Forum... und jetzt schon 20 Jahre...
- 03 März 2024 19:57
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- Thema: Mein Zeiss Axiolab
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Re: Mein Zeiss Axiolab
Gutes Gerät! Hatten wir auch zwei an der Uni im Labor und jetzt eins auf der Arbeit :D
- 03 Juni 2023 07:59
- Forum: Gerätschaften
- Thema: für Cider: iKegger Mini Keg
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Re: für Cider: iKegger Mini Keg
Ich hab gestern einen "Blitz-Cider" angesetzt. 6 Liter naturtrüb Apfelsaft mit 50 Oe. 3 Tage vor der Tagung wird er grob gefiltert und kommt ins Fass mit etwas Zucker (oder neuem Apfelsaft) zum karbonisieren (mit 2 Bar Ventil im Fass). Vielleicht kannst du für den Kegger noch etwas ähnlich...
- 02 Juni 2023 17:59
- Forum: Gerätschaften
- Thema: für Cider: iKegger Mini Keg
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Re: für Cider: iKegger Mini Keg
Kommt das Teil mit zur Tagung (gefüllt)? Ich bringe einen Cider oder Äppler im Party-Fass mit (das muss ich nämlich noch dem Enrico_palazzo zurückgeben).
- 30 Mai 2023 20:01
- Forum: Sonstiges zum Thema Wein
- Thema: Chateauneuf-du-Pappe
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Re: Chateauneuf-du-Pappe
Nachhaltig ist nur, direkt aus dem Weinballon zu trinken. Die Oberarme trainiert es ab 10 Liter auch ganz gut
- 05 April 2023 19:15
- Forum: Mein 3D-Drucker und ich
- Thema: Mein neuer 3D Drucker
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Re: Mein neuer 3D Drucker
CaptainPatrick hat geschrieben: > Hab zwar aktuell keinen 3D-Drucker aber ich bin für einen eigenen > 3D-Druck-Bereich im Forum. Vielleicht hole ich mir wieder einen dazu :D Update: Seit Feburar steht hier ein Creaility Ender 3 v2 Neo direkt mit Dual-Drive-Shaft (Filament wird durch zwei Zahnräder s...
- 22 August 2022 18:48
- Forum: Mein 3D-Drucker und ich
- Thema: Mein neuer 3D Drucker
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Re: Mein neuer 3D Drucker
Hab zwar aktuell keinen 3D-Drucker aber ich bin für einen eigenen 3D-Druck-Bereich im Forum. Vielleicht hole ich mir wieder einen dazu :D
@Fruchtweinkeller
Druck doch mal was praktisches: https://www.thingiverse.com/thing:3684605 ;)
@Fruchtweinkeller
Druck doch mal was praktisches: https://www.thingiverse.com/thing:3684605 ;)
- 16 Juni 2022 12:48
- Forum: Heute im Glas
- Thema: Endlich wieder Wein anstelle von Sekt !
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Re: Endlich wieder Wein anstelle von Sekt !
Dito.
Ich bereite wegen Zeitmangel und schlechter Planung gerade zwei Beispiele für Filterschock für euch vor.
Ich bereite wegen Zeitmangel und schlechter Planung gerade zwei Beispiele für Filterschock für euch vor.
- 05 Januar 2022 13:18
- Forum: Gerätschaften
- Thema: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
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Re: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
Fruchtweinkeller hat geschrieben:
> Ach ja: Als Einheit für die Dichte habe ich (winzereivorgeschädigt wie ich
> bin) °Oe gewählt, lässt sich auch in SG/Specific gravity angeben. Sollte
> für dich erstmal wurscht sein, oder?
Klar, lässt sich zur Not auch einfach umrechnen.
> Ach ja: Als Einheit für die Dichte habe ich (winzereivorgeschädigt wie ich
> bin) °Oe gewählt, lässt sich auch in SG/Specific gravity angeben. Sollte
> für dich erstmal wurscht sein, oder?
Klar, lässt sich zur Not auch einfach umrechnen.
- 04 Januar 2022 12:43
- Forum: Gerätschaften
- Thema: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
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Re: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
Fruchtweinkeller hat geschrieben: > Und ja, man kann die Daten im csv-Format exportieren (auf dem Bild siehst > du sogar rechts unten den Button) Augen auf beim Eierkauf ^^ Kannst du mir die Daten vllt per PN/Mail schicken? Dann kann ich mal rumspielen ob man vielleicht noch was Interessantes sieht ...
- 01 Januar 2022 20:25
- Forum: Gerätschaften
- Thema: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
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Re: Brewbrain Float Wifi Hydrometer
Was mich noch ein wenig verwundert: Vor der Letzten Honigzugabe ist die Kurve bereits fast horizontal. Bei den anderen Zugaben jedoch noch im Fallen begriffen: War hier die Restsüße merklich verschieden. Wenn ja, dann wäre das Gefälle der Kurve ein Prima Indikator der Gäraktivität. Für unsere Zwecke...
- 21 Dezember 2021 16:50
- Forum: Gerätschaften
- Thema: für Cider: uKeg Go Getränkespender + Zwangscarbonisierung
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Re: uKeg Go Getränkespender + Zwangscarbonisierung
Wir erwarten frisch gezapften Cider bei der nächsten Tagung von dir :D
Hab mir auch schon überlegt so einen uKeg als einfache Behelfs-Zapfanlage für kleine Partys zu besorgen.
Hab mir auch schon überlegt so einen uKeg als einfache Behelfs-Zapfanlage für kleine Partys zu besorgen.