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- 08 Oktober 2015 21:21
- Forum: Wein aus Gemüse
- Thema: Mörenwein
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Re: Mörenwein
der edle saft liegt noch auf maische in einem 30l hobbock. sollte ich besser schon abpressen und in einen ballon überführen? hatte ich eigentlich erst für nächste woche geplant. viele grüße Hab ich da richtig gelesen und du hast 10 Liter Mö h renwein in einem 30Liter Hobbock ? Dann würde es mich wi...
- 20 Januar 2015 23:34
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Litschiwein
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Re: Litschiwein
"Blowjob Revenge", und das hier in den heilige Hallen des Litchis!
Bevor ich da nun am Geschmack drehe, würde ich das auch erstmal Pur versuchen
Bevor ich da nun am Geschmack drehe, würde ich das auch erstmal Pur versuchen
- 19 Januar 2015 23:07
- Forum: Likörherstellung
- Thema: Bananan-Likör schmeckt komisch
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Re: Bananan-Likör schmeckt komisch
Ich mache normalerweise keinen Likör, aber ich nehme z.B zum Weinmachen ausschließlich Bananen die eine braune Schale haben, dann schmeckt die Banane erst so richtig... Gut das ist dann etwas matschig, aber süß... Vieleicht liegts ja daran ? Schonmal etwas nachgezuckert in einem Glas und dann probie...
- 19 Januar 2015 22:52
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Litschiwein
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Re: Litschiwein
Wenn nicht er selbst, dann eben die anderen verwöhnen. Evtl die alte Dame mit dem Nässebeutel und dem Rolli
Und unser lieber Vine trinkt doch, aber eben massvoll
Und unser lieber Vine trinkt doch, aber eben massvoll
- 19 Januar 2015 09:37
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Litschiwein
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Re: Litschiwein
Ok ok, ich gebs zu, ich bin da weniger empfindlich und habe da etwas robustere "Pratzen" (Hände). Aber auch ich verwende da zu solchen Arbeiten einfach Handschuhe... Gerade die Stacheln von Kaktusfeigen sind ziemlich fein und mies :D Wenn du so zart besaitet bist was deine Hände angeht, da...
- 16 Januar 2015 19:00
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Litschiwein
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Re: Litschiwein
Was ich bestimmt niemals herstellen werde, ist Kaktusfeigenwein :tsts: Schade, dir entgeht da was ! vielleicht zusammen mit der Nachbarin mit anschließender Klebschlachtorgie ... ich habe neuerdings Schlafzimmerverbot. Tapferst, Vine Na ja, da würde ich mir unter oberen Aussagen mich nicht wundern :D
- 10 Januar 2015 16:23
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Zierquitten
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Re: Zierquitten
Zierquitte gibt einen super Quittengelee, aber da nun Antigel drin ist nicht mehr
mir würde auch nur einfallen damit was aufzusäuern...
ich denke du hast da mit dem Met die beste Entscheidung getroffen
mir würde auch nur einfallen damit was aufzusäuern...
ich denke du hast da mit dem Met die beste Entscheidung getroffen
- 04 Januar 2015 18:51
- Forum: Wein aus Steinobst
- Thema: Litschiwein
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Re: Litschiwein
Gibt denn Litschi wirklich genug Geschmack ab bei einer Maischegärung ? Nicht das das dann am ende nur ein besserer Weiswein wird... Und ja, ich gebs zu, ich habe nun erst gepostet bevor ich nun die beiden Links lesen werde :D ich kanns mir nur schwer vorstellen das da wirklich Geschmack hängen blei...
- 04 Januar 2015 18:47
- Forum: Sonstiges zum Thema Wein
- Thema: 2015 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
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Re: 2015 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Hab auch nix mehr in der Truhe :o Da gibt es in den Supermärkten auch noch TKs ;-) Sauerkirsche und Himbeere wäre da zu empfehlen :-) Ja, stimmt schon, aber ich verfolge in meiner "Weinmachtradition" dem Credo das ich nur Früchte verarbeite die "übrig" sind, oder eben solche die...
- 04 Januar 2015 12:26
- Forum: Sonstiges zum Thema Wein
- Thema: 2015 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
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Re: 2015 - wieviel Wein blubbert bei euch gerade?
Hmm ja, was blubbert denn da hinter meinem Rücken :D 30 Liter rote Johannisbeere 18 Liter schwarze Johannisbeere Meine beabsichtigte Schlehe viel ja aus, wegen geflügelten Räubern und hinterhältigen nicht identifizierbaren Dieben die mir hinterrücks die Hecken leergeräumt haben bevor ich zur Ernte s...
- 24 Dezember 2014 11:39
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Ho-Ho-Ho!
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Re: Ho-Ho-Ho!
ich wünsche euch auch allen ein besinnliches Weihnachtsfest und ein super Weihnjahr 2015 ohne Ausrutscher und Hinfaller !
- 12 Dezember 2014 19:10
- Forum: Wildobst in Natur und Garten
- Thema: Schlehen
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Re: Schlehen
Meine Schlehen wurden auch von einem anderen gepflückt :twisted: Ich laufe täglich da entlang, und dachte mir noch so, hach, es war ja schonmal leichter Frost, probier doch mal ein zwei Dingerle um zu schauen wie weit sie sind. Gesagt getan, und dabei festgestellt das ich sie am Woe doch pflücken kö...