Eigentlich wollte ich nicht mehr so viel am und im Wein rumfummeln.
Aber wenn es nicht anders geht . . . ?
Vielen Dank für die Antworten.
Die Suche ergab 14 Treffer
- 06 Juli 2022 05:07
- Forum: Abfüllung und Lagerung
- Thema: Einwirkzeit des Schwefels auf meinen abzufüllenden Wein.
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- 06 Juli 2022 04:55
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Kirschen mit Steinen in einer Maischegärung.
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Re: Kirschen mit Steinen in einer Maischegärung.
Vielen Dank für Eure Antwort.
- 02 Juli 2022 08:06
- Forum: Abfüllung und Lagerung
- Thema: Einwirkzeit des Schwefels auf meinen abzufüllenden Wein.
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Einwirkzeit des Schwefels auf meinen abzufüllenden Wein.
Guten Morgen.
Wie lange dauert es, bis sich die Schwefelung meines abzufüllenden Weines im Ansatz homogen verteilt hat?
Wie lange dauert es, bis sich die Schwefelung meines abzufüllenden Weines im Ansatz homogen verteilt hat?
- 02 Juli 2022 08:01
- Forum: Die Maischegärung
- Thema: Kirschen mit Steinen in einer Maischegärung.
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Kirschen mit Steinen in einer Maischegärung.
Guten Morgen.
Aus Zeitgründen war ich gezwungen, eine Maischegärung meiner Kirschen MIT Steinen durchzuführen.
Diese Maischegärung hat 72 Stunden gedauert.
Ratet ihr mir ab, diesen Wein weiter zu vergären, wegen den sich möglicherweise darin befindlichen Schadstoffen?
Aus Zeitgründen war ich gezwungen, eine Maischegärung meiner Kirschen MIT Steinen durchzuführen.
Diese Maischegärung hat 72 Stunden gedauert.
Ratet ihr mir ab, diesen Wein weiter zu vergären, wegen den sich möglicherweise darin befindlichen Schadstoffen?
- 16 Mai 2021 09:27
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Haltbarkeit von Kaliumpyrosulfit
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Re: Haltbarkeit von Kaliumpyrosulfit
Danke für die Einschätzung.
- 15 Mai 2021 20:02
- Forum: Sauberkeit und Sterilität
- Thema: Haltbarkeit von Kaliumpyrosulfit
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Haltbarkeit von Kaliumpyrosulfit
In einem Anfall von geistiger Umnachtung habe ich bei Brauland 1 kg Kaliumpyrosulfit gekauft. Das heißt 20 Tütchen a 50 gramm.
Jetzt habe ich noch 15 Tütchen übrig und sehe, daß das Mindesthaltbarkeitsdatum schon seit einem Jahr abgelaufen ist. Sollte ich sie entsorgen?
Jetzt habe ich noch 15 Tütchen übrig und sehe, daß das Mindesthaltbarkeitsdatum schon seit einem Jahr abgelaufen ist. Sollte ich sie entsorgen?
- 04 August 2017 15:23
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Re: Colombo oder Pulcino
NeoArmageddon, ich danke dir.
- 04 August 2017 12:22
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Re: Colombo oder Pulcino
Na das ist aber eine gute Nachricht!
Weil ich kurz vor dem Kaufen stehge - kannst du es mir schon mal verraten?
Weil ich kurz vor dem Kaufen stehge - kannst du es mir schon mal verraten?
- 02 August 2017 22:33
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Re: Colombo oder Pulcino
Ich danke euch allen für eure wertvollen Infos.
- 02 August 2017 07:22
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Re: Colombo oder Pulcino
Hallo 420, vielen Dank für Deinen Hinweis. Ich bin bei meinen Weinen (Apfel) durchaus in der 150 Liter Klasse. Das ist auch der Grund für eine eventuelle Investition. Beim Suchen fand ich Colombo und Pulcino. Mir fiel die Legierung "NOVAX" auf, wobei ich nicht weiß was dies ist. Der Herste...
- 01 August 2017 22:23
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Re: Colombo oder Pulcino
Danke erstmal für deine Hilfe. Mal sehen ob noch andere Infos helfen können.
- 01 August 2017 17:20
- Forum: Abstich, Klärung und Filtration
- Thema: Colombo oder Pulcino
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Colombo oder Pulcino
Guten Tag, ich bin dabei, mir einen Weinfilter zu kaufen und bin auf zwei verschiedene Modelle gestossen: Colombo und Pulcino. Dabei sah ich auch, daß die Filtergehäuse eine wichtige Rolle spielen: Bronze = Nein Novax = ich weiß nicht was dies bedeutet Inox = eventuell die beste Wahl. Kann mir jeman...