Das Fruchtwein-Forum

ich durfte nach dem letzen Erfurt-Treffen zwei tolle Weine mitnehmen, obwohl ich doch eher der "passive" bin. Der erste war der verschollene "Apfel Ingwer" von dem zum Glück noch eine Flasche da war, und dann gab es noch Kirsche mit Schlehe, beides von Holger, dessen Weine ich, v...

Keine Ngchgärungg, leckere, reine Johannisbeere mit tollem Aroma

Als Tauschwein aus Erfurt mitgenommen geniesse ich gerade weiße und schwarze Johannisbeere von Metinchen. Sylvia hat es nicht so mit schwarzer Johannisbeere, ich liebe sie. Der Wein ist fruchtig und sehr lecker, nicht zu süß und die schwarze Johannisbeere kommt deutlich durch. Ungewohnt ist natürlic...

Es ist Wochenende, wir haben gegrillt und sind nun von der Hitze in die Kühle Wohnung geflüchtet (24,5 Grad). Ich habe gerade den Zwetschgenwein von Andreas geöffnet: ganz tolles Aroma, Sylvia bestätigt dies auch. Der erste Schluck... wow, ist der lecker. Sylvia wollte die Flasche eigentlich mir übe...

Habe gerade einen "Sendener Fruchtwein - Schwarze Johannisbeere" im Glas. Im ersten Augenblick sehr "staubig", also wirklich trocken. Danach aber echt lecker, danke Jörg :) Das muss der 2012-er sein, den ich nur noch als Glühwein Grundlage verwende. Der hat nämlich ziemlich viel...

Habe gerade einen "Sendener Fruchtwein - Schwarze Johannisbeere" im Glas. Im ersten Augenblick sehr "staubig", also wirklich trocken. Danach aber echt lecker, danke Jörg

Jetzt hast Du mir wieder Appetit gemacht. Ich muss mich unbedingt dieses Jahr dransetzen und wieder Aufgesetzten machen. Bitter habe ich die schwarze Johanna allerdings auch noch nicht erlebt und ich hab schon ein paar Flaschen gemacht. Im Gegenteil, der Geschmack wird mit der Zeit weicher und diese...

:mrgreen: Wechselt Ihr Euch an der Tastatur ab oder hat jeder sein Ipad? :mrgreen: Sylvia hat ein iPad, ich hab ein Android und jeder hat natürlich auch einen eigenen Rechner. Ein wenig Luxus muss schon sein :), ausserdem haben wir uns auf diese Weise (Rechner) vor beinahe 20 Jahren auf über 450 km...

...ein wirklich leckerer Wein, den man so ganz gemütlich zu den am Wochenende aufgenommenen "Inspector Barnaby" und "Wilsberg" geniessen kann.

Ganz vielen Dank