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- 28 Juli 2013 15:41
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
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Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
Vielen Dank für Eure Antworten, wie das so ist beim „ersten Mal“ macht man sich als Neuling wohl mehr Gedanken als nötig. Der Anspruch an das Gelingen und ein qualitativ gutes Produkt, gerade zu Beginn ist mir schon wichtig und so möchte ich gern alles verstehen und lieber frage ich nach, bevor es z...
- 28 Juli 2013 11:20
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
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Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
Danke für deine Antwort Latemar. Ich hoffe dass die Mitgliedsnummer 3000 etwas Gutes verheißt. Das hilft mir gedanklich weiter und wirft zugleich eine neue Frage auf, Thema Sauberkeit und Sterilität wie auf der HP beschrieben. Ich bereite Gefäße mit Brennspiritus und Kaliumpyrosulfit-Lösung vor, die...
- 27 Juli 2013 20:49
- Forum: Die Saftgärung
- Thema: Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
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Verständnisfrage Rezept 'Holunderwein aus Beeren' der HP
Ein freundliches Hallo in die Runde, als absoluter Neuling beim Thema Weinherstellung habe ich die Kapitel der HP studiert und bin, das kann ich schon sagen doch begeistert, gerade von der Qualität der Kapitel. Super, ein ganz große Danke von mir dafür. Die Theorie steht und täglich schaue ich mir m...