Das Fruchtwein-Forum

Ich finde es hilfreich auch die Schlehen, die schon Frost bekommen haben dennoch erst einzufrieren und dann aufzutauen, dadurch wird die Zellstruktur der Früchte beschädigt und sie lassen sich leichter zerdrücken.

Er ist aus Holz, innen ist eine Metallhülse, die den Korken zusammenpresst bevor er in die Flasche kommt. Habe erfahren, dass man die Korken mittels eines Hammers mit den Verkorker in die Flaschen bringen soll. Müssen die Korken vorher angefeuchtet sein? Hab mal einen Trockenversuch gestartet, es gh...

ich habe einen älteren Handverkorker.
habe aber Probleme gebrauchte Kunsstoffkorken damit in die Flaschen zu bringen.

Hat jemand nen Tipp?
Müssen die Korken vorher erwärmt werden
angefeuchtet werden?

Hoffe auf Gute Nachrichten