Das Fruchtwein-Forum

Hallo, mal wieder so ein Problem-Met. Das Gemeine ist nur, das der Kaffee-met schwarz wie die Nacht ist und man keinen Trub sieht :oops: Da ich durch 10 Filterschichten 100x200 K700 normalerweise 60L Met spielend vorfiltere, habe ich für den 10L Testansatz 3 Filterschichten genommen - das Minimum, w...

Hallo Michael, über den Sinn bzw. Unsinn von Mehl wurde durch meine Vorredner schon eingegangen, das Apfel besser ist, auch. Zölikieverträglich wäre Maismehl, bzw. Reismehl. Letzteres weiß ich von einer Bekannten, die auch daran leidet und völlig sorglos in Asien Streetfood isst, weil Reis kein Glut...

Hallo, haben heute Tinchens Almuwe (alles muss weg) 2021 mit Eichenchips aufgemacht. Der hatte es recht eilig und kam gleich aus der Flasche gucken :pfeif: Die 12% hatte er irgendwann einmal. Jetzt waren es laut feinjustierten Gaumen eher 14-15% :D er war genau richtig. Keine Flaschenbombe, eher wie...

Hi Andreas, also wenn ich Stocker Verlag lese... da hebst du deren Nivau ganz gewaltig an :mrgreen: Ich hab hier von denen ein Met Buch, was von Karl Stückler geschrieben wurde "Met - Honigweinbereitung leicht gemacht" Teils gruselt es da den Hund samt der Hütte, wenn man darin liest. Ich ...

Klingt nach einem echten Männerspielzeug :mrgreen: Das ist es auf alle Fälle :mrgreen: Ich habe vor Jahren mal einen Kurs in so einem Makerspace mitgemacht. Da werden ähnlich, wie in einem Verein hochpreisige Spezialmaschinen angeschafft und man kann sich zur Nutzung dort einmieten. Ist meiner Mein...

Hallo, im Allgemeinen schaffe ich durch 10 Stck. 10x20 cm Filterschichten mit der Pulcino spielend meinen 60 Liter Tank durchzufiltern. K700 Vorfilterung, K200 Fein und EK steril. Alle paar Jahre habe ich aber einen Ansatz der Ärger macht. Jetzt war es wieder soweit. Nach 30 Litern war der Grobfilte...

Könnte man eigentlich auch mit einem Lasercutter machen :mrgreen: Der kann 10mm Sperrholz und Plexi schneiden, da wird er mit der Pappe wohl ebenfalls fertig. 1x die Datei erstellen und danach nur noch alle paar Sekunden die Filterschicht wechseln :D icch würde einen Lasercutter einem 3D Drucker vor...

Es ist auch bei vielen Pestiziden der Effekt zu beobachten, das sich bei Kombination aus verschiedenen Pestiziden die Wirkungen gegenseitig verstärken. Meist werden bei der Zulassung aber nur einzelne Präparate getestet. Von da her würde es mich ehrlich gesagt nicht wundern, wenn Glyphosat auch dera...

Nicht mit vergären, sondern erst in der Klärungsphase zugeben. Hatte ich weiter vorne auch geschrieben und begründet.

Hallo Didi, Ich habe nachdem die Gärung in den letzten Zügen lag, Schalen und Blätter zugegeben. Quasi in der Selbstklärungsphase. Manche Aromen sind flüchtig und würden wärend der starken Gärung durch das CO2 mit ausgetrieben werden. Vanille ist solch ein Kandidat. Dann hat man einen schönen Lufter...

Na was meinst du wohl, warum es im Bergbau "Kumpeltod", den Bergmansschnaps als Deputat gab

Eben. das bisschen, was man isst, kann man auch trinken