Das Fruchtwein-Forum

die frage ist, maischengärung oder nicht??

wie gesagt.. es sind kirschen und pflaumen. kann man da ne maischengärung machen?

wir (schwiegerpap und ich) haben eingewecktes obst im keller gefunden.. haufenweise gläser mit kirschen (süß und sauer) und zwetschgen (pflaumen) kann mann das zusammen als maischengärung vergären?oder habt ihr ideen? ich bin noch nen ziemlicher wein-neuling, haben zwar schon nen paar ballons gemach...

wir haben eingewecktes obst im keller gefunden.. kann man das auch zur weinherstellung benutzen??
es sind kirschen und pflaumen. ne maischengärung???

wäre für jede hilfe dankbar