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- 28 Dezember 2023 09:59
- Forum: Sonstiges zum Thema Garten, Obst- und Fruchtanbau
- Thema: Hi-Tech im Garten
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Re: Hi-Tech im Garten
Na, so ein Ding könnte ich brauchen, bei mir hat mal wieder das Unkraut gewonnen. Wie stark muss den der Laser sein? Und die Schermäuse ... und die Kaninchen ... und die Engerlinge ... und die Blattläuse ... und der Schimmel ... Kurz, Beeren, Mirabellen, Äpfel, Mispeln ganz gut. Süßkartoffeln auch g...
- 28 Dezember 2023 09:53
- Forum: Neuigkeiten
- Thema: Ho-Ho-Ho 2023
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- Zugriffe: 583
Re: Ho-Ho-Ho 2023
Nun, vorbei ist vorbei. Ich habe mich auch kaum ärgern lassen.
Momentan bin ich alleine (bei der Arbeit) und trainiere schon mal in entspannter Atmosphäre, wie es demnächst sein, wird, wenn meine Kollegin sich endgültig in den Ruhestand verabschiedet.
Euch allen einen gute Rutsch nach 2024.
Momentan bin ich alleine (bei der Arbeit) und trainiere schon mal in entspannter Atmosphäre, wie es demnächst sein, wird, wenn meine Kollegin sich endgültig in den Ruhestand verabschiedet.
Euch allen einen gute Rutsch nach 2024.
- 12 Oktober 2023 17:43
- Forum: Reben und Rebpflege
- Thema: Traubentransport
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- Zugriffe: 1044
Re: Traubentransport
Wie viel tragen zwei Personen? Behältergewicht ist wahrscheinlich vernachlässigbar, der Weg vom Lager zum Transporter auch? Je größer der Behälter, desto mehr drücken die durch Eigengewicht (auch während der Fahrt), wenn er nicht flach ist. Bei 10kg Steigen würde man aber schon 50 Stück benötigen. I...
- 12 Oktober 2023 17:33
- Forum: Zutaten
- Thema: Antigel - ob das noch gut ist?
- Antworten: 4
- Zugriffe: 788
Re: Antigel - ob das noch gut ist?
Gut zu wissen, ich hatte immer nur an den Aktivitätsverlust gedacht.
Pst, persönlich nehme ich Pulver
Pst, persönlich nehme ich Pulver
- 03 Oktober 2023 17:17
- Forum: Sonstiges zum Thema Garten, Obst- und Fruchtanbau
- Thema: Zitronenquitte
- Antworten: 3
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Re: Zitronenquitte
Das muss wohl im Baltikum eine häufiger verwendete Frucht sein.
Hier im Garten habe ich immer die Ernte verpasst und dieses Jahr ist es ziemlich mau.
Bodendecker ist sehr vorsichtig ausgedrückt, der treibt über Wurzeln schon recht ordentlich aus.
Hier im Garten habe ich immer die Ernte verpasst und dieses Jahr ist es ziemlich mau.
Bodendecker ist sehr vorsichtig ausgedrückt, der treibt über Wurzeln schon recht ordentlich aus.
- 03 Oktober 2023 17:14
- Forum: Zutaten
- Thema: Antigel - ob das noch gut ist?
- Antworten: 4
- Zugriffe: 788
Re: Antigel - ob das noch gut ist?
Mal ganz unabhängig von den oben angegebenen, hmh, Mittelchen. Antigel sind doch in erster Linie Enzyme, am wichtigsten Pektinasen, aber auch andere, richtig? Die haben keine unbegrenzte Haltbarkeit. Wie lange sind die denn haltbar bei korrekter trockener, dunkler Lagerung? Wenn jetzt 90% nicht mehr...
- 17 Mai 2023 08:21
- Forum: sonstige Fragen zur Hefe
- Thema: Hefe in Salzlösung
- Antworten: 3
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Re: Hefe in Salzlösung
Na Gottseidank, das mit dem Salz rausholen wäre schwierig geworden.
Danke für die Links.
Danke für die Links.
- 15 Mai 2023 09:22
- Forum: sonstige Fragen zur Hefe
- Thema: Hefe in Salzlösung
- Antworten: 3
- Zugriffe: 727
Hefe in Salzlösung
Es ist immer wieder spannen, was Hefen alles so können. Ich habe neulich Toast gebacken, dort wurde die Hefe am Vortag in eine Salzlösung gegeben. Bei diesem Salz-Hefe-Verfahren verbringt die Hefe ein bis zwei Tage in einer 10% Salzlösung, was ja eigentlich gärhemmend ist. So stellt sie tatsächlich ...
- 12 Mai 2023 09:14
- Forum: Mein 3D-Drucker und ich
- Thema: Mein neuer 3D Drucker
- Antworten: 26
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Re: Mein neuer 3D Drucker
Mach Dir nichts draus, man will ja Ergebnisse sehen, die Empfehlungen die man so im Netz findet sind ja auch im Rahmen
Das ist mir übrigens nicht anders gegangen.
Beim ersten Gärversuch habe ich auch Backhefe verwendet, macht auch Alkohol.
Das ist mir übrigens nicht anders gegangen.
Beim ersten Gärversuch habe ich auch Backhefe verwendet, macht auch Alkohol.
- 10 Mai 2023 10:48
- Forum: Heute im Glas
- Thema: Sendener Tröpfchen: Frische Quitte 2016
- Antworten: 1
- Zugriffe: 747
Re: Sendener Tröpfchen: Frische Quitte 2016
Bitte bitte, gern geschehen
War das nicht der Jahrgang als du mit der gleichen Grundlage den Sekt gemacht hattest?
War das nicht der Jahrgang als du mit der gleichen Grundlage den Sekt gemacht hattest?
- 10 Mai 2023 10:45
- Forum: Mein 3D-Drucker und ich
- Thema: Mein neuer 3D Drucker
- Antworten: 26
- Zugriffe: 4598
Re: Mein neuer 3D Drucker
Ich geb mal meinen Senf dazu, einiges habe ich ja auch schon gedruckt. Wie du gemerkt hast ist PETG nicht gleich PETG. Allerdings lassen sich viele Probleme mit passender Temperatur und trockenem Filament oft lösen. Ich habe ein "PETG Qualitäts-Filament", das druckt am besten mit 220°C, da...
- 10 Mai 2023 10:15
- Forum: Heute im Glas
- Thema: Sendener Tröpfchen Wichling 2018 halbtrocken
- Antworten: 3
- Zugriffe: 4361
Re: Sendener Tröpfchen Wichling 2018 halbtrocken
Danke für das Lob. Hast Du Wichling (als Pflaumenart) überhaupt gefunden? Die verschiedenen Pflaumensorten kreuzen sich miteinander recht fleißig, daher gibt es auch hunderte von (Wild-)Pflaumen. EInen Eindruck bekommt man z.B. hier: Braun_Luellemann-Pflaumensorten-in-Deutschland.pdf Wichling bezieh...